Kursus Bisnis Kuliner Praktis

Kursus Bisnis Martabak Manis






















Bisnis Martabak adalah bisnis yang sangat menggiurkan, kalau kita melihat sepanjang jalan saat malam hari, bertebaran orang jualan martabak, baik martabak manis maupun martabak asin.

Merebaknya orang jualan martabak menunjukkan betapa konsumen mulai menjadikan martabak menjadi bagian penting dalam jajan malam mereka.

Martabak sebagai makanan malam, makin hari makin populer. Berkenaan dengan hal tersebut, peluang bisnis martabak menjadi sedemikian populer dan menjanjikan.

Dengan pertimbangan diatas, maka kami dari Martabak Orion, martabak khas Bandung membuka kursus membuka usaha martabak manis dan asin. Dalam kursus ini, peserta tidak hanya dibekali keterampilan teknis, namun juga keterampilan bisnis martabak selain dari resep otentik Martabak Orion yang kami buka secara khusus kepada peserta.


Materi Kursus :
1. PENGENALAN BISNIS MARTABAK
- Sejarah Martabak Manis & Asin
- Karakter Bisnis Martabak
- Biaya Investasi Peralatan
- Teknik Promosi Martabak
- Cara Merekrut Pegawai
- Memilih Tempat Usaha
- Mengelola Laporan Keuangan
- Proteksi Reep Martabal
- Strategi Bersaing

2. ANALISA BISNIS MARTABAK
- Menghitung Biaya Investasi
- Menghitung Biaya Operasional
- Menghitung Biaya Bahan
- Menghitung Biaya SDM
- Menghitung Harga Jual

3. PRAKTEK MARTABAK MANIS
- Pengenalan Alat Martabak Manis
- Pengenalan Bahan Martabak Manis
- Penjelasan Resep Martabak Manis
- Praktek Membuat Martabak Manis


3. PRAKTEK MARTABAK ASIN
- Pengenalan Alat Martabak Asin
- Pengenalan Bahan Martabak Asin
- Penjelasan Resep Martabak Asin
- Praktek Membuat Martabak Asin

4. MEMBUAT MATERI PROMO
- Mendesain Box Martabak
- Mendesain Gerobak
- Mendesain Media Promosi

5. SHARING USAHA KULINER
- Q&A

Waktu :
Sabtu - Minggu
Nopember 2012

Lokasi :
KANTOR MARTABAK ORION
Griya Caraka C88, Cisaranten Endah, Arcamanik
Bandung - Jawa Barat

Biaya Kursus :
Comming Soon
Bonus Resep Martabak Orion
Bahan Praktek dan Modul Disediakan
Free Nginap di Workshop

Hormat Kami,